Rindschnitzerl geschmort mit Karotten-Steinpilz-Sauce
Zutaten für 4 Personen: 1kg Rindschnitzel geschnitten (z.B. vom weißen Scherzel oder der Nuss)1-2 EL Öl4 Karotten2 Zwiebeln, rot2 Knoblauchzehen1/2…
Zwetschkengalette mit Kardamom und Zimt
Ein herrlich fruchtiges Sommerdessert das vor Aromen nur so strotzt: Außen knusprig-braungebackener Mürbteig gewürzt mit Kardamom und Zimt, innen saftig-süße…
Spaghetti mit Rindfleisch, Minze und Curry
Diese Kombination mag für den einen oder anderen eigenartig klingen, doch die Aromen harmonieren in diesem schnellen Gericht wirklich perfekt…
Schubiola-Verkauf im September 2020
Samstag, 05. September 2020, 9-13 Uhr Auch wir freuen uns auf eine kleine Sommerpause, und haben uns aus diesem Grund…
Beef Teriyaki
Schnell in der Vorbereitung, dann heißt es ein wenig Geduld beweisen – aber während das gewürfelte Rindfleisch in Teriyaki- und…
Schubiola-Verkauf im Juli 2020
Samstag, 04. Juli 2020, 9-13 Uhr Der nächste Schubiola-Verkauf steht bevor und ihr könnt euch wieder nach Herzenslust mit besten…
Saltimbocca vom Weiderind
Ein schnelles Gericht, ideal geeignet für die Sommerküche! Die Rindschnitzel werden nur kurz angebraten (1 Minute pro Seite), das ganze…
Taco-Bowl mit Steakstreifen
Dieses Rezept passt super zu den steigenden Temperaturen und bringt Farbe in den Speiseplan. Vollgepackt mit gesunden Sattmachern wie Quinoa,…
Schubiola-Verkauf im Mai 2020
Samstag, 09. Mai 2020, 9-13 Uhr Das schöne Wetter lädt zum draußen sein ein, die Gärten werden bereits auf Hochglanz…
Schubiola-Verkauf April 2020
Samstag, 04. April 2020, 9-16 Uhr Pünktlich vor Ostern öffnen wir noch einmal unseren Hofladen und bieten wieder bestes Bio-Weiderindfleisch…
Koreanische BBQ-Steak Bowl
Koreanische BBQ-Steak Bowl Zutaten für 2 Bowls: BBQ Bulgogi Steak:1 Schubiola-Rumpsteak à 300g (oder Schubiola-Hüfsteak)1 Knoblauchzehe, gehackt1 TL HonigSojasauceLimettensaft1cm frischer…
Schubiola-Verkauf März 2020
Samstag, 14. März 2020, 9-16 Uhr Pünktlich vor dem Frühlingsbeginn öffnen wir vor Ostern noch zweimal die Türen zu unserem…
Weihnachtsverkauf bei Schubiola 2019
Freitag, 20. Dezember 2019, 16-20 Uhr Samstag 21. Dezember 2019, 09-16 Uhr Die Zeit verfliegt nur so und bald schon…
Herzhaft gefüllte & gratinierte Palatschinken
Eine Füllung aus Faschiertem, Kürbis und Paradeisern, gratiniert mit einer Mischung aus Sauerrahm und würzigem Bergkäse macht diese Palatschinken zum…
HOFMARKT & Schubiola-Verkauf im Oktober 2019
Samstag 05. Oktober 2019, 09:00-16:00 Uhr Im Oktober haben wir wieder unseren Hofladen in 2051 Deinzendorf 1 für euch geöffnet…
Mediterranes Ragù mit cremiger Rosmarinpolenta
Herrlich zartes, langsam gegartes Rindfleisch-Ragù vom Hinteren Ausgelösten in einer aromatischen Sauce aus Paradeisern, Wurzelgemüse, karamellisierten Zwiebeln und frischen Kräutern….
Zwetschken-Mohn-Trifle
Dieser Trifle vereint die besten Aromen des Sommers miteinander: Fruchtig-aromatischer Zwetschkenröster, saftiger Mohnkuchen vereint mit einer leichten Mohn-Pudding-Creme und Zimtobers…
Schubiola-Verkauf im September 2019
Samstag 07. September 2019, 09:00-16:00 Uhr Ab ans Telefon oder ran an den Laptop und schnell bestes Bio-Weiderindfleisch bestellen: Denn…
Bio-Zwetschken: jetzt ab Hof erhältlich
Wir befinden uns schon mitten in der Ernte unserer Bio-Zwetschken. Für kurze Zeit gibt es die Zwetschken jetzt auf Bestellung…
Zwetschken-Apfelkuchen mit Streuseln und Nüssen
Zutaten: 1kg Bio-Zwetschken von Schubiola 1-2 Bio-Äpfel von Schubiola Streuselteig: 80 g Butter, kalt 80 g brauner Zucker 160 g…
Schubiola-Verkauf am 3. August 2019
Samstag 03. August 2019, 09:00-16:00 Uhr Jetzt heißt’s schnell sein: Denn der nächste Schubiola-Verkauf mit bestem Bio-Weiderindfleisch steht bereits wieder…
Tagliatelle con manzo
Noch ein Rezept für die schnelle und leichte Rindfleisch-Sommerküche. Mit diesen Tagliatelle mit Rindfleisch, Melanzani, getrockneten Tomaten, Kürbis und einer…
Skirt-Steak-Spieße mit Chimichurri
Dieses Rezept eignet sich perfekt für jede Grill- und Gartenparty, die Spieße können aber auch in der Pfanne zubereitet werden….
Schnelle Rouladen mit Pilz-Füllung
Dieses Rezept eignet sich ideal für die schnelle Sommerküche und lässt sich leicht abwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit…
Schubiola-Verkauf am 6. Juli 2019
Samstag 06. Juli 2019, 09:00-16:00 Uhr Der Regen in den letzten Wochen hat gut getan – das merkt man vor…
Rostbraten in der Senfkruste
Zutaten für 4 Personen: 1kg Schubiola-Rostbraten oder Beiried (bei der Beiried die Fettauflage teilweise entfernen) Petersilie (frisch oder TK) Schnittlauch…
Schubiola-Verkauf im Juni
Samstag 01. Juni 2019, 09:00-16:00 Uhr Die Grillsaison hat gestartet und viele von euch freuen sich bestimmt schon auf den…
HOFMARKT bei Schönhofers | 11.05.2019
Die Veranstaltungsreihe HOFMARKT geht 2019 mit insgesamt 7 Veranstaltungen in die nächste Runde. Wieder mit dabei: Regionale & frische Produkte…
Beef Back Ribs mit würziger Marinade
Zutaten für 4-5 Personen: 2 Längen Schubiola-Back Ribs Für den Rub: 1 EL Smoky Paprikapulver 1/2 TL Pfeffer, frisch gemahlen…
Schubiola-Verkauf im Mai 2019
Samstag 04. Mai 2019, 09:00-16:00 Uhr Der nächste Verkauf bei Schubiola steht bereits vor der Tür: Im Mai haben wir…
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